На востоке существуют чайные мастера, знающие секреты приготовления чая. Вот несколько тайн. Сначало надо выбрать какой чай пить. Воду ставят на огонь и кипитят её. Стадии закипания воды:"креветочные глазки", "крабьи глазки", "рыбьи глазки". Когда пузырьков становится больше воду перемешивают по часовой стрелке. Потом насыпают отмеренное количество чая. Когда чайинки опустятся на дно, чай процеживают и наливают в пиалы.
