Цитироваться может целый текст.
Цитата может включаться в авторский текст как его составная часть. В этом случае она заключается в кавычки и пишется с заглавной буквы.
Когда нам важно как можно более точно передать чужую речь — тогда используются косвенная речь
В предложениях с чужой речью (прямой и косвенной) есть две части: часть, передающая чужую речь, и комментирующая часть (слова автора).
Предложения с косвенной речью — это сложносочинённые предложения, в которых обе части связываются с союзов или союзных слов, выполняющих роль союзов.
Прямая речь — это речь какого-либо лица, передаваемая от его имени. Поэтому в прямой речи воспроизводятся все особенности языка говорящего — грамматические, лексические, интонационные, стилистические.