вот провертчные слова к слову пшеница: пшёнка,пшённый
Пшеница-общеслав. слово. Образовано с суффикса -ица- от пышено-пшено
Вывод: слова пшеница и пшено дальние родственники, значит безударную гласную е можно проверить словом пшёнка
