2) Изредка между каменными кругляшами, устилавшими дно, проскальзывал тёмным телом вьюн - обособленное согласованное определение, выраженное причастным оборотом
3) Лишь одни вётлы, тяжело нависшие с берега, сопротивлялись пожарной силе солнца - обособленное согласованное определение, выраженное причастным оборотом
4) Свою песенку, тонкую и нежную, она прерывала вдруг резким пронзительным вскриком - обособленное согласованное определение, выраженное одиночными прилагательными
5) Короткая борода, немного темнее волос, слегка оттеняла губы и подбородок - обособленное согласованное определение, выраженное приложением (?)
6) Босая, в одной рубахе, она быстро сошла вниз - обособленное согласованное определение, выраженное приложением (?)
7) Своей беззащитностью она вызывала в нём рыцарские чувства - заслонить, оградить, защитить - обособленное согласованное определение, выраженное определениями-инфинитивами
Объяснение: