Смысл этой пословицы надо понимать так. Если тебе сказали грубое слово (несправедливо отругали, ни за что наказали, несправедливо сделали замечание), то не стОит держать зла на этих людей. Лучше попытаться спокойно об'яснить, что они не правы. Но тут есть и вторая мысль про ласковое слово. В данном случае имеется в виду неискреннее, лживое, лицемерное слово, какая-то незаслуженная похвала (как в басне Крылова "Ворона и Лисица"). Так вот таким лицемерным словам верить нельзя, хотя они и сладкие, как мед.
