Ну составьте кто нибудь кластер "Подснежник"
Поймите

я люблю мороженое, шоколад, печенье, торты. осложнено однородными членами предложения.

2.ребёнок, заснувший у меня на руках, внезапно проснулся.

согласованное обособленное определение, выраженное причастным оборотом

3.к счастью, папа не интересовался во сколько я лёг спать.

вводное слово: к счастью.

4.люда, подай книги.

люда- обращение

5.саша  , в новой куртке, был одним из самых модных   .

несогласованное обособленное определение. 

6.  я ничего не слышал, кроме шагов мамы.

обособленное дополнение

7.  в кабинете, тесно заставленном книгами, ярко горели две большие лампочки.  

причастный оборот:   тесно заставленном книгами

8.  в нашем городе зимой, особенно в январе, часто бывает оттепель.

деепричастный оборот:   особенно в январе

9.впереди,у самой дороги,  горел костер.

у самой дороги- уточняющий член.

10.  тропинка, находящаяся   между деревьями, вывела нас к морю. осложнено причастным  оборотом

1)Качественные прилагательные:страшная жара,особенная вонь,известная вонь,особенное мужество,отвратительный колорит,грустный колорит,глубочайшего омерзения,(в)тонких чертах,молодого человека,он хорош,глазами прекрасными,тёмными глазами,он тёмно-рус,ростом выше,он тонок,он строен,глубокая задумчивость,он слаб.                                                                                        2)Относительные прилагательные:летняя вонь,буднее время.                    3)Притяжательные прилагательные отсутствуют.