Покупатель приобрел телевизор, но не разобрав инструкцию, написанную на японском языке, включил в сеть с нестандартным напряжением и телевизор сгорел. обязан ли магазин поменять телевизор на качественный?

Нет, так как это правило написано в кодексе. То есть 
"- претензии по качеству не принимаются при несоблюдении правил эксплуатации и хранения товара;"
Такая запись в Договоре делается всеми адекватными продавцами и производителями. И это законное Право Продавца. Иначе можно разорится на возвратах.