Составить праздничное меню на сумму 1500 рублей

Закуски- мясное и рыбное ассорти, соленья по-домашнему, овощи свежие, ассорти из свежей зелени,телячий язык с хреном, сельдь по-русски, сырная тарелка.Салаты-цезарь, оливье,женский каприз, тарталетки с красной икрой, рулетики из баклажан.Горячее- форель стейк, красная рыба в винном соусе, мясо по-французски.Гарниры- овощи гриль, картофель фри.Хлебная корзинка- лаваш,хлеб.Фрукты- фруктовое ассорти.Напитки- морс, компот.