Желтые пигменты в зелёном листе
А осенью становятся заметны после того, как хлорофилл разрушается. Процесс обесцвечивания листьев вызван тем, что хлорофилл растворяется в спирту. Этот процесс идет еще быстрее при подогревании или даже осторожном кипячении спирта на водяной бане.
Объяснение:
