Язык было написать про своё животное. у меня есть собака. собака на это он. но моя собака самка. и как мне про неё писать? eine или ein?

Это неважно , кто у Вас самка или самец.   Собака на немецком только в мужком роде. Поэтому пишете  Ich habe einen Hund.  Er heisst Nika.  По сути  это написано : Его зовут Ника.  Но это правила грамматики немецкого языка.