1. ein Erwachsener (м.р.)
die Erwachsene (ж.р.)
die Erwachsenen (мн.ч.)
2. der Jugendliche (м.р.)
viele Jugendliche (мн.ч.)
3. eine Verwandte (ж.р.)
alle Verwandten (мн.ч.)
4. ein Bekannter (м.р.)
eine Bekannte (ж.р.)
viele Bekannte (мн.ч.)
alle Bekannten (мн.ч.)
5. der Fremde (м.р.)
die Fremde (ж.р.)
die Fremden (мн.ч.)
6. ein Kranker (м.р.)
einige Kranke (мн.ч.)
7. die Reisende (ж.р.)
die Reisenden (мн.ч.)
beide Reisende (мн.ч.)
8. ein Deutscher (м.р)
eine Deutsche (ж.р.)
beide Deutsche (мн.ч.)
Объяснение:
субстантивированные прилагательные - т.е. образованные от прилагательных существительные пишутся с большой буквы и склоняются аналогично прилагательным
