если речь идёт о григорианском хорале, то он одноголосный. а мотет многоголосный.
плюс в хорале один текст а в мотете их может быть несколько и одновременно. по сложности мотет значительно выше и считался музыкой для элиты, образованных людей. хорал гораздо проще
предшествующие жанры — органумы, кондукты, дисканты и др. — имели в своей основе один текст, который мог распеваться в разных тональностях, то в мотете этих текстов могло быть несколько, и пелись они одновременно. Это могли быть два, три, четыре голоса, причем порой на разных языках.
общее у них то, что мотет и хорал имеют церковные корни. так же мотеты в своей основе часто имели мелодии григорианских хоралов.
если речь идёт о хоралах в целом, то есть и 4х голосные хоралы. что роднит их с мотетом. но различие остаётся в том, что мотет может содержать несколько разных, одновременно поющихся текстов
надеюсь
