Их в недрах Земли много. Залегают они пластами, толщина которых достигает нескольких десятков метров. Назовем некоторые из них. Поваренная соль является важнейшим пищевым продуктом. Размолотую и очищенную от примесей, ее добавляют в пищу, используют для консервирования различных продуктов. Человеку в год необходимо около 10 кг соли. Среди нерудных полезных ископаемых есть такие, из которых получают ценные минеральные удобрения. Особое место занимают те, которые содержат калийные, азотные и фосфорные соли. Многие горные породы используют как строительные материалы (гранит, мрамор, известняк) или как сырье для изготовления строительных материалов (песок, глина, гравий).
