Правила Безопасности:
1. Мыть яйца( так как на яйцах содержаться паразиты)
2. При разбивании яйиц, нельзя чтобы скорлупа попала в еду
3. Мыть руки перед готовкой
4. Иметь фартук и т д
Яйца варёные:
1. Всмятку (2-3 мин)
2. "В мешочек" (4-5 мин)
3. Вкрутую (7-10 мин)
Яицнецы:
1. Натуральная
2. С гарниром
Омлеты:
1. Натуральный
2. Смешанный
3. Фаршированный
4. Омлетная масса (яйцо, молоко, соль)
