Ну это легко.
Вобщем представим что есть 50 пирожков 15 штук съели осталось сколько процентов пирожков?
Пиши так:
50-100%
15-x%
Проценты под проценты!
15×100:50=30%
30% съели значит 100-30=70% пирожков осталось
