Почему для выпечки изделий чаще всего используют - вопрос №93653241 от myka1 11.02.2021 20:41

Question

Математика: Почему для выпечки изделий чаще всего используют муку 1-ого и высшего сорта? вопрос по обслуживающему труду.

myka1 · Answer

Потому что мука даёт форму тесту и ещё более мягкие получаются блюда. А мука 1 ого высшего сорта даёт эффект пышности....