Допустим после очистки грецких орехов от скорлупы остается 60% отходов что выгоднее купить очищенный орехи по 20 лари 1 кг или неочищенные орехи по 8 лари 1 кг

В скорлупе по идее надёжнее. Например. Я купил декоративным крысам тыквенные семечки. Упаковку очищенных. И упаковку не очищенных. Так очищенные не жрут. А не очищенные хреначат вместе со шкуркой и мякотью. 
Вопрос напрашивается... Что в очищенных не так?

дано 1 кг очищенных орехов по 20 лари,

1 кг по 8 лари не очищенных.

100%-60%=40%( будет очищенной.)

1000 гр=100%

400 гр будет очищенной за 8 лари

1000 гр/400 гр=2,5

8*2,5=20 лари.

ответ: нужно купить очищенные они выгодние чем покупать 2,5 кг не очищенных, потому что 2,5 кг=1 кг очищенных