1) 100% - 90% = 10% - маса свіжих грибів без води,
2) (40 * 10%) / 100% = 4 кг - маса свіжих грибів без води,
3) 100% - 20% = 80% - маса сушених грибів від маси свіжих,
4) (4 * 100%) / 80% = 5 кг - маса сухих грибів