На первом этапе при пропаривании запах свежего чайного листа исчезает, сам лист становится эластичным, готовым к скручиванию. После пропаривания листья чая в течение некоторого времени высушивают на воздухе, Затем после чайные листья катают и мнут. Конечный этап – просушивание или прожаривание чайных листьев.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
