ответ:
свежий гриб содержит 90% воды, а сушеный 15%. сколько получится сушеных грибов из 17 кг свежих?
прежде всего учащимся надо знать, что практически любой продукт - яблоки, грибы, картофель, крупа, хлеб и т.д. состоит из воды и сухого вещества. причем воду содержат как свежие, так и сушеные продукты. важно обратить внимание учащихся на то, что в процессе высыхания испаряется только вода, а сухое вещество никуда не девается и его масса не изменяется.
обозначим: х кг-масса сухих грибов.
вычислим сколько % сухого вещества в свежих грибах:
пошаговое объяснение: 1)100%-90%=10%.
сколько % сухого вещества в сухих грибах:
2) 100%-15%= 85%
