Вместо "а" подставьте 8, решите, , с 4 по 10. буду чрезмерно .

1)  18% - 7/100 = 18/100 - 7/100 = 9/100 >0  
         ⇒       18% > 7/100
2)  14/15 - 15/14 = 14·14/15·14 - 15·15/14·15 <0 
         ⇒      14/15 < 15/14
3)   9/26 - 9% = 9 /26 - 9/100  >0    t.k.   26<100 
        ⇒       9/26 > 9%
4)  A - B =  (3+5/8) - (2+7/8) = 1 - (7/8 - 5/8) =1-2/8 >0
        ⇒       A > B
5)   A - B = (m - 2/5) - (m - 3/5) = -2/5 + 3/5 = 1/5 >0
        ⇒      A > B
6)   A - B  = (3/4+n) - [(n+1) + 1/4] = 3/4 - 1 - 1/4 = 1/2 - 1 = - 1/2 < 0
       ⇒      A < B

Задача 1.
Обозначим - цена говядины =Г  и
1) Б = Г-1 - баранина дешевле
2)  15*Б+21*Г = 267 - стоимость товара
Подставили
15*(Г-1)+21*Г=267
36*Г =267+15 = 282
Г = 282/36 = 7 5/6 - цена говядины - ОТВЕТ
Б= Г-1 = 6 5/6 - цена баранины - ОТВЕТ
Проверка 
21 * 7 5/6 = 164 1/2 - говядина
15 * 6 5/6 = 102 1/2 - баранина
ВСЕГО 164 1/2 + 102 1/2 = 267 - правильно.
Задача 2.
Уравнение
(К-2,5)*1,4 -  (К+2,5)*1,4 = 2,2 км
Раскрываем скобки и упрощаем.
1,7*К -4,25 - 1,4*К+3,5 = 2,2
0,3*К = 2,2 +4,25-3,5 = 3
К= 3/0,3 = 10  км/ч
ответ: Скорость катера 10 км/ч