Мясо при варке теряет 34% своей массы.достаточно ли взять 2 кг свежего мяса,чтобы получить 1320 г вареного?

2÷100×34=0,68. Т.е. при варке 2 кг мяса потеряет 680 г. 2000-680=1320.
В итоге мы получаем ровно столько, сколько нужно.