потому что обитатели водойомов живая природа и ей подходит одинаковая среда обитания. а разнообразие в результате эволюции
в любой среде обитания будут прживать самые разные организмы, с связи с цепью питания. хищник кушает травоядного, травоядный - траву и тп)
