А) 2 целых 1/10 : 1 целая 2/5; б) 4 целых 1/2 : 5 целых 1/4; в) 4 целых 3/4 : 1/4 - 2 целых 3/14*

Будет проще, если перевести обычные дроби в десятичные. Тогда:
а) = 2,1÷1,4= 21÷14= 1,5 или 1 целая 5/10, что равно 1 целая 1/2
б) При переведении в десятичные дроби, после деления чисел получается бесконечная дробь. Тогда:
= (представляем числа в виде двух простых дробей) 9/2÷21/4= (при делении "переворачиваем" вторую дробь и заменяем деление умножением) 9/2×4/21= (сокращаем 9 и 21; 2 и 4) 3/1×2/7= (записываем под общую дробь и выполнаем умножение) 3×2/1×7= 6/7
в) = 4,75÷0,25-2 целых 3/14= 475÷25-2 целых 3/14= 19-2 целых 3/14= 18 целых 14/14 - 2 целых 3/14= 16 целых 11/14