12:100*20=2.4кг потеряется при засолке 12кг свежей
12-2.4=9.6кг получится соленой
значит 12кг не хватит для получения 10кг соленой
10 кг- 80%х кг-100%
10*100/80=12,5
ответ: нет, не хватит.
