Числитель дроби увеличился на 40%, а знаменатель уменьшился на 20% на сколько % увеличилась вся дробь.

Х/у-первичная дробь
х*(100+40)/100     1,4х          14х         7х
====1,75 х/у- вторичная дробь
у*(100-20)/100      0,8у           8у         4у

1,75 х/у-х/у              0,75х/у
*100=*100=0,75*100=75%
  х/у                          х/у