Почему песочное печенье курабье так называется?
Название этой сладости появилось на Востоке не один век назад. Следует отметить, что среди жителей Крыма и сегодня остается популярным созвучное название ХУРАБИЕ. Историки языка утверждают, что слово "хураб" переводится как "сладость" и является основой для слова КУРАБЬЕ.
