Реферат на тему самые полезные блюда из мяса нужноо не где нет заранее !

Говядина, тушенная с квасом: составляющие блюда - 500 грамм говядины, черный измельченный перец, 4 - 5 морковок, 4 - 5 луковицы, 50 грамм томатной пасты, 500 мл. кваса, 100 грамм молотых сухарей, растительное масло, готовые специи для мяса, соль.

Нарезаем моркови и лук кубиками. Добавляем затем ломтики мяса, солим, перчим и жарим до мягкости. Заливаем томатную пасту и тушим минут 10. Далее перекладываем все в горшок и заливаем квас, кладем сухари, специи и тушим до готовности.