Для того, чтобы рыба не изменяла форму: 1) рыбу нарезают под углом 30º; 2) панируют; 3) делают 2-3 надреза на коже; 4) пластуют и удаляют кожу. в1 установите соответствие между содержанием первого и второго столбцов. впишите в таблицу цифры выбранных ответов. а)фаршемешалка 1) лопасти 2) ножевые решетки 3) вращающийся скребок 4) гребенкиб)мясорыхлитель в)машина для измельчения мяса г) рыбоочиститель