Для приготовления 20 пирожков всех продуктов надо взять в два раза больше: 800 г муки, 50 г сахара, 30 г маргарина , 20 г дрожжей, 400 г воды для замеса теста, 300 г хурмы , муки 10 г, 140 г жира для жарки и 80 г воды для фарша.
Для приготовления 30 пирожков всех продуктов надо взять в три раза больше: 1200 г муки, 75 г сахара, 45 г маргарина , 30 г дрожжей, 600 г воды для замеса теста, 450 г хурмы , муки 15 г, 210 г жира для жарки и 120 г воды для фарша.
Для приготовления 50 пирожков всех продуктов надо взять в пять раз больше: 2000 г муки, 125 г сахара, 75 г маргарина , 50 г дрожжей, 1000 г воды для замеса теста, 750 г хурмы , муки 25 г, 350 г жира для жарки и 200 г воды для фарша.
Категории, специфические для различных этнических групп. По различию Э.ф. выделяются присущие народу признаки культуры, включающие особенности материального производства, человеческого воспроизводства и быта (демографическая структура, структура семьи, общественные структуры и др.), духовного воспроизводства (мировоззрение, методы социализации детей и подростков, верования, культурные традиции, социально-правовые и морально-этические нормы), коммуникации (особенности общения индивидов, наиболее характерные методы общения и др.). Своеобразие Э.ф. изучается этнопсихологией и этнопсихиатрией (транскультуральной психиатрией).
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
