1
Пошаговое объяснение:
Изначально был 1 правдолюб. Его спросили первым, и он честно ответил: 1. Все остальные - лжецы.
Дальше спросили лжеца. В этот момент был 1 правдолюб, а он солгал и ответил: 2. После этого стало 2 правдолюба.
Спросили другого лжеца. Он солгал и ответил: 3. Стало 3 правдолюба.
И так далее до последнего, 2021-го человека.
После того, как все ответили, стало 2021 правдолюб.