Чай (кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тцай-е» на тайваньском) — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист чайного куста, обработанный и подготовленный для приготовления напитка. Подготовка эта включает предварительную сушку (вяление), скручивание, более или менее длительное ферментативное окисление, окончательную сушку. Прочие операции вводятся в процесс только для производства отдельных видов и сортов чая. Иногда слово «чай» используют и в качестве названия чайного куста — вида растений рода Камелия семейства Чайные; в ботанической научной литературе для этого вида обычно используется название камелия китайская (Camellia sinensis). Заварка зелёного чая. В широком смысле «чаем» может именоваться также любой напиток, приготовленный путём заваривания предварительно подготовленного растительного материала.
1. A: Where were you last night? B: I was at the cinema. I was watching a great film when a fire broke out. A: Oh gosh! How did it happen? B: Someone had dropped a match into a waste-paper basket. 2. A: Did you go to the beach on Saturday? B: No. I went on Sunday instead. A: Did you have a good time? B: No. I didn't. I was sunbathing when it started raining, so I left in a hurry. 3. A: I lost my keys yesterday. B: Where did you lose them? A: I don't know. I went shopping and when I got back. I realised that I had left my keys somewhere.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
