Пошаговое объяснение:
Если вкратце, то кожура съедобна. ... Однако, во-первых, надо иметь в виду, что кожура манго содержит ядовитый органический токсин урушиол, который теоретически вызывать аллергические реакции и контактные дерматиты.
Кожура манго имеет терпкий вкус, напоминающий хвою. Кожура съедобна, но если ее есть вместе с мякотью, то она перебьет сладкий вкус мякоти, поэтому ее следует отделить от плоти.
