Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
В субботу фермер посадил саженцы на площади: 0,5*2000 = 1000 (м²)
В воскресенье - на площади: 1/4 * 2000 = 2000 : 4 = 500 (м²)
Всего за 2 дня фермер посадил саженцы на площади: 1000+500 = 1500 (м²)
Оставшаяся площадь: 2000 - 1500 = 500 (м²)
ответ: 500 м²
Второй
Так как фермер посадил в субботу саженцы на половине всей площади, а в воскресенье - на четверти всей площади, то за два дня саженцы винограда были посажены на площади:
0,5 + 1/4 = 0,5 + 0,25 = 0,75 от площади всего поля.
Осталась незасаженной: 1 - 0,75 = 0,25 от площади всего поля.
То есть: 0,25 * 2000 = 500 (м²)
ответ: 500 м²
