Группа - микробные, подгруппа - токсикоинфекции.Возбудитель - ботулиническая палочка. Продукты - колбаса, ветчина,рыба, овощи.Размножается без доступа кислорода( чаще в больших кусках, консервах).Встречается и раневой ботулизм при размножении в некротизированной ткани. Причины - нарушения в процессе обработки и консервирования сырья.Плохая очистка,погрешности в мойке и др. Размножаясь палочка выделяет токсин. Меры профилактики.Соблюдать правила санитарные и технологические.Сырье только свежее, не перезревшие овощи и фрукты,тщательное мытье перед консервацией,выдерживать время консервации и нормы консервантов( соль не менее 10% при засолке,уксус не менее2% при мариновании).Продукты могут подлежать повторной варке.
Известно, что нарисуем А - 1-ый поселок. Б - 2-ой поселок 1. ⇔ А----------------Б 2. В противоположных ⇔ направлениях вышли лыжника. 3. При остановки 2-х лыжников, протяженность между двумя составило . 4. Скорость лыжников: 1-го - . 2-го - . 5. Нас спрашивают, через сколько часов лыжники остановились?. а) б) в) - лыжники остановились. ответ: Через часа - лыжники остановились. - километров. - время/часов.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку