Дана задача. Заполни таблицу «Калорийность обеда». Из одного грамма углеводов человек получает 4,1 ккал, из одного грамма жиров — 9,3 ккал, из одного грамма белков — 4,2 ккал.
Порция борща со свежей капустой содержит 3,5 г белков, 13 г жиров и 23 г углеводов.
Порция гуляша — 24,2 г белков, 23 г жиров, 6 г углеводов. Порция картофеля с маслом — 2,7 г белков, 7 г жиров и 39 г углеводов.
Порция компота из свежих фруктов содержит 0,2 г белков, 36 г углеводов, не содержит жиров.
Калорийность обеда
Блюдо Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Порция борща со свежей капустой
13 23
Порция гуляша 24,2
6
Порция картофеля с маслом 2,7 7 39
Порция компота 0,2 0
Итого 30,6
104
