Ингредиенты (1 порция):
Яйцо – 1 шт
Мука – 2-3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Молоко – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1/2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Шоколадная стружка – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Сода – 1 щепотка
Понадобится:
- Кружка объемом примерно 300 мл
- Микроволновка
1. Смешать все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) и взбить венчиком до однородной консистенции.
2. Залейте получившуюся массу в кружку и поставьте в микроволновку на 4 минуты максимальную мощность. Не пугайтесь, что в микроволновке десерт будет «вылезать» из кружки, при выключении микроволновки он снова «заберется» в кружку.
Шоколадный кекс)
Окраска верха тела монгольского жаворонка рыжевато-бурая, шапочка на голове рыжая, низ тела и широкая полоса на крыле белые. По бокам шеи большие черные пятна. Самка сходна с самцом. Крыло самки длинней 120 мм, самца 130 мм.
Ареал. В СССР Забайкалье - округ Троицкосавск и Даурские степи
Вне СССР Маньчжурия , Монголия и Сев. Китай. На западе от северо-западной Монголии , на юго-восток до Ордоса и Куку-Нора, на юг до Тянь-Шаня . В пределах очерченного ареала монгольский жаворонок распространен неравномерно, во многих местах отсутствует. Зимует в Монголии (и южнее), в северном Китае и в юго-западное Забайкалье.
Характер пребывания. В пределах СССР - гнездящаяся, перелетная птица.
Среда обитания. В Монголии жаворонок придерживается участков с хорошей травой по речным долинам и у стоячих водоемов, хотя бы и соленых. Избегает сухих бесплодных степей . Зимой придерживается проезжих дорог и населенных мест.
Размножение. Гнездо на земле. В кладке 3-4 серых с бурыми пятнышками яйца. Петь начинает в двадцатых числах марта, сначала - днем и на земле, позже, в начале апреля, поет в воздухе. В Монголии гнездится дважды в лето.
Линька. У взрослых жаворонков начинается в конце июля. У экземпляров, добытых 30 июля, отмечено начало смены второстепенных маховых. Все оперение сильно обношено (Козлова, 1930).
Питание. Не изучено.
Полевые признаки. Монгольский жаворонок напоминает белокрылого, но крупнее. Белого на развернутых крыльях больше, так что крылья кажутся серповидными. Держится парами или стаями на земле. Песня короткая, напоминает песню полевого жаворонка; поется на лету.
Подвиды и варьирующие признаки. Известно 2 подвида. Номинальный М. т. mongolica Pallas, 1776-почти весь ареал вида; М. т. emancipata Meise, 1933 - северные части Гаиьсу: крыло у ганьсуйского подвида длиннее, клюв шире и более вздут, половой диморфизм выражен сильнее, чем у номинального подвида.
Литература: Птицы Советского Союза. Г. П. Дементьев, Н. А. Гладков, А. М. Судиловская, Е. П. Спангерберг, Л. Б. Беме, И. Б. Волчанецкий, М. А. Воинственский, Н. Н. Горчаковская, М. Н. Корелов, А. К. Рустамов. Москва - 1955
Полный определитель птиц СССР. т. 4. Г. П. Дементьев
Птицы открытых и околоводных пространств СССР. Р.Л. Бёме, A.A. Кузнецов. Москва, 1983
