Подготовка растений к зимовке начинается уже с наступлением осени, примерно во второй половине сентября. Растение понимает, что зима близко, так как день становится всё короче и короче, а температура воздуха постепенно падает. У каждого растения свой приготовления к суровым условиям зимы:
Большинство деревьев (кроме хвойных) и кустов, сбрасывают свои листья - листопад. В клетках листьев происходят изменения, они меняют цвет с зелёного на оттенки красного и жёлтого, а затем постепенно высыхают и опадают. Зиму деревья и кусты переносят благодаря накопленным ими за лето питательным вещества.
Если же мы будем говорить про травянистые растения, то та зелёная часть, которую мы видим над землёй (её называют побеги) - листья и стебли, отмирает. Однако их корни продолжают жить благодаря накопленным питательным веществам, и с наступлением весны стебли снова вырастают.
