48 кг свежих вишен - 100 %
9,6 кг суш.вишен - ? %
9,6 * 100 :48 = 20 % от массы сежих вишен составляют сушеные вишни
100 % - 20 5 = 80 % усушки
Пошаговое объяснение:
!
