В разных странах этот праздник называют по-разному,например в Узбекистане-Навруз.Этот праздник обозначает зарождения нового года и приход весны.Перед праздником люди начинают суетиться,готовиться.Кто-то расчищает арыки,кто-то подметает,кто-то делает самсу с зеленью,а многие варят сумаляк.Сумаляк-это главное блюдо в этом празднике,оно приготавливается из проросшей пшеницы.Им угощают всех друзей,близких людей и соседей.Его начинают готовить в 7:00 до 12:00 ночи,при этом все соседи собираются во дворе и танцуют под музыку.Еще в Азербаджане отмечают этот праздник,но без сумаляк.Люди красят яйца как на пасху,прыгают через костер и загадывают желания.Есть у них такая традиция подслушивать под дверь соседа и загадать желание,если услышишь доброе слово-то желанье сбудется,а если услышишь плохие слова-то оно не свершится.Многие говорят,что во время навруза свершаются чудеса,и если ты в них поверишь,то чудеса произойдут у тебя наиву.
