длина тела 93—116 см[2][* 1], высота в холке — 60—75 см[2], весит 18—33 кг[2]. у самцов лировидные рога чёрного цвета, около 30 см длиной, с поперечными кольцами. самки безрогие; изредка имеют зачаточные рожки[2] до 3—5 см длиной.
окраска верха тела и боков песчаная. низ тела, шея и внутренняя сторона ног белые[2]. белое «зеркало», то есть пятно сзади, небольшого размера. хвост с чёрным концом. когда джейран бежит, он поднимает хвост вертикально и его чёрный конец резко выделяется на фоне белого «зеркала», за что джейран получил прозвание «чёрный хвост» («кара—куйрюк» у казахов, «хара—сульте» у монголов). зимний мех светлее, чем летний.
у молодых джейранов ясно выражен лицевой узор в виде тёмно-коричневого пятна на переносице и двух тёмных полос, тянущихся от глаз к углам рта. этот узор с возрастом сглаживается.
