Определать где ям а где хорей tемным рока сомовластным отышной далеко москвы я буду вспоменать с участьём то место где вьётесь вы

Да, узнать цитату непросто. У Пушкина она звучит так:

"Гонимый рока самовластьем
От пышной далеко Москвы,
Я буду вспоминать с участьем
То место, где цветете вы."

Если обозначит безударный слог минусом, а ударный плюсом, то получится:

-+-+-+-+-+-+-+-+  и т.д.

Второй слог ударный. Это ямб. А если бы было наоборот, хоть бы так:

"Буря мглою небо кроет,
Вихри снежные крутя".

(+-+-+-+-+-+-+-+) , то был бы хорей.