Как называются выразительные слова,которые пропущены в тексте? что изменилось бы в произведении без этих слов? не ,что это был сорокопутжулан и что он хоть и певчая птица,а промышляет разбоем. пик и опомниться не успл,как жулан накинулся на него и больно в спину. пик кубарем полетел с ветки. он упал в и не расшибся. не успел жулан опять накинуться на него ,как мышонок уже шмыгнул под корни. "соловей-разбойник"уселся на куст и стал ждать ,не выглянет ли пик из-под корней. он пел ,но мышонку было не до них

Это отрывок из сказки Виталия Бианки про мышонка Пика. Чтобы ответить на вопрос, необходимо знать исходник:Не знал (1 глупый) мышонок, что это был сорокопут-жулан и что он хоть и певчая птица, а промышляет разбоем.    
Пик и опомниться не успел, как жулан накинулся на него и больно ударил (2 крючковатым) клювом в спину.  
От (3 сильного) удара Пик кубарем полетел с ветки. Он упал в (4 мягкую) траву и не расшибся. Не успел жулан опять накинуться на него, как мышонок уже шмыгнул под корни. Тогда (5 хитрый) "соловей-разбойник" уселся на куст и стал ждать, не выглянет ли Пик из-под корней.  Он пел очень (6 красивые) песенки, но мышонку было не до них.Как мы видим все шесть пропущенных слов - прилагательные. Они призваны сделать текст живописнее, выразительнее и охарактеризовать описываемый объект с разных сторон, подчеркивая его свойства и иногда оснащая авторской оценкой. Если же прочитать данный текст без прилагательных, он теряет не только в выразительности, но и в силе воздействия на читателя, и становится похожим на повседневный бытовой разговор.