Потому что праздник был посвящен солнцу, жизни, любви, а Снегурочка хоть и дочь Весны, но она же и порождение Мороза, олицетворения тьмы и смерти. Смерть Снегурочки - это окончательная и бесповоротная победа солнца над зимой и всем, что с ней связано.
Мизгирь же - предатель первой любви, которую подарила ему Купава, обманщик и изменник, что по понятиям берендеев - страшный грех. Свой грех он смог искупить, но оставаться в мире берендеев ему уже было незачем.
В отношении празднующих к судьбе Мизгиря и Снегурочки видно философское "кесарю-кесарево, а богу-богово".
Жизнь, изображенная в "Снегурочке" , прекрасная и
поэтичная, но далека от идиллии.
Берендеи предельно близки к природе, не знают
зла и обмана, как не знает его природа.
Но все, что собственной волей или силой обстоятельств
выпадает из этого круговорота естественной жизни,
должно здесь неминуемо погибнуть.
И эту трагическую обреченность всего выходящего
за пределы органической жизни воплощает судьба
Снегурочки;
не случайно она гибнет именно тогда, когда приняла
закон жизни берендеев и готова воплотить свою
проснувшуюся любовь в бытовые формы.
Это недоступно ни ей, ни Мизгирю, чья страсть,
незнакомая берендеям, выталкивает их из круга
мирной жизни.
Именно стужа людских сердец, эгоизм и расчёт
приносит горе берендеям.
Меркнут лучи животворящего Ярилы-Солнца,
охлаждаются люди по отношению друг к другу.
Но смерть Снегурочки - искупление грехов берендеев.
Принимая эту жертву, бог солнца Ярила сменяет
гнев на милость и возвращает берендеям
свет и тепло, совет и любовь.
