1. какие свойства характерны для щелочей? какие — для нераство-
римых оснований? какие свойства характерны для обеих групп осно-
ваний?
2. какие свойства оснований обусловлены гидроксид-анионами, а какие - катио-
нами металла или аммония?
3. перечислите условия протекания реакций между растворами щелочей и солей.

Объяснение:

1. а) 2,3-диметилпентан можно получить реакцией Вюрца из

2-хлорпропана и 2-хлорбутана:

H₃C - CH - Cl     +   Cl - CH - CH₂ - CH₃ + 2Na =

         CH₃                      CH₃

= H₃C - CH - CH - CH₂ - CH₃ + 2 NaCl

            CH₃  CH₃

б) 2-метилгексан можно получить из 2-хлорпропана и 1-хлорбутана:

H₃C - CH - Cl    +   Cl - CH₂ - CH₂ - CH₂ - CH₃ + 2Na

         CH₃

= H₃C - CH - CH₂ - CH₂ - CH₂ - CH₃   +   2NaCl

            CH₃

2,3-диметилпентан является изомером н-гептана

2-метилгексан также является изомером н-гептана

2. Получение бензола из ацетилена:

3 C₂H₂ = C₆H₆ (реакция идёт при нагревании до 600°С в присутствии активированного угля)

Количество вещества ацетилена:

n(C₂H₂) = 1000 л / 22,4 л/моль ≅ 44,6 моль (1 м³ = 1000 л)

Согласно коэффициентам, n(C₆H₆) = 1/3 n(C₂H₂) ≅ 14,9 моль

Однако это теоретическое количество бензола, по факту получается следующее:

n(Практ. бензола) = 14,9 * 0,28 моль = 4,172 моль

m(C₆H₆) = 4,172 моль * 78 г/моль = 325,4 г

3. Реакция 2-хлорбутана с водным раствором щёлочи:

H₃C - CH - CH₂ - CH₃  + NaOH = H₃C - CH - CH₂ - CH₃ + NaCl

         Cl                                                   OH

Найдём количество вещества бутанола-2:

n(C₄H₉OH) = 148 г / 74 г/моль = 2 моль

n(C₄H₉OH) = n(C₄H₉Cl) = 2 моль

Но так как выход спирта составляет 70%, нужно взять такое количество 2-хлорбутанола, что он даст с учётом выхода реакции 148 г спирта

n(практ. C₄H₉Cl) = 2 моль / 0,7 ≅ 2,86 моль

m(практ. C₄H₉Cl) = 2,86 моль * 92,5 г/моль = 264,55 г

4. Альдегиды могут присоединять:

Водород

Воду (в случае метаналя и этаналя)

Спирты (Образуются полуацетали)

Синильную кислоту

Примеры для масляного альдегида (бутаналя)

1. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + H₂ = CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH₂ - OH

                                                                                               OH

2. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + C₂H₅OH =  CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH

                                                                                               O-C₂H₅

                                                                                        CN

3. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CHO + HCN = CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH - OH

5. Запишем уравнение реакции получения амилопропионата:

H₃C - CH₂ - COOH + C₅H₁₁OH = H₃C - CH₂ - COOC₅H₁₁ + H₂O

Найдём количество вещества пропионовой кислоты:

n(C₂H₅COOH) = 550 г / 74 г/моль ≅ 7,43 моль

Согласно коэффициентам,

n(C₂H₅COOH) = n(C₂H₅COOC₅H₁₁) = 7,43 моль

Теоретическая масса эфира:

m(C₂H₅COOC₅H₁₁) = 7,43 моль * 144 г/моль ≅ 1070 г

Отсюда массовая доля выхода равна:

w(Выхода) = 600 г / 1070 г ≅ 0,56 = 56%

6. Промышленный состоит в том, что углекислый газ и аммиак смешивают под давлением и при высокой температуре и получают искомое соединение:

CO₂ + 2NH₃ = (NH₂)₂CO + H₂O

Применение мочевины:

1. Удобрение

2. Кормовые добавки

3. Синтез гербицидов

4. Органический и неорганический синтез

5. Фармацевтика

6. Нефтяная промышленность

7. Инвертированный сахар - смесь глюкозы и фрутозы, которая получается при гидролизе сахарозы

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O = C₆H₁₂O₆       +       C₆H₁₂O₆

                             Глюкоза              Фруктоза

Найдём количество вещества сахарозы:

n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 100 кг / 342 кг/кмоль ≅ 0,2924 кмоль = 292,4 моль

Общее количество инвертированного сахара равно:

n общ = n(Глюкоза) + n(Фруктоза) = 2n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 584,8 моль

m = 584,8 моль * 180 г/моль = 105264 ≅ 105,3 кг

8. Пищевое значение белка:

Основной строительный материал в организме. Он выполняет множество функций: отвечает за рациональное использование питательных веществ сокращаться мышцам, участвует в формировании иммунитета, регулирует синтез гормонов, восстанавливает силы, дает энергию и т.д.

Техническое значение белка:

1. Отдельные белки нашли применение в народном хозяйстве:

Белки шерсти, шелка, кожи, рогового материала

2. Изучение механизма наследственности, что выведению новых пород животных и сортов растений

3. Исследование наследственных заболеваний

Решение:
1. Пусть формула амина CxHyNz
2. Пусть имеем 100 грамм вещества, тогда, на 100 грамм вещества имеем: 
m(C) = 0,6102*100г = 61,02 г
m(N) = 0,2373*100г = 23,73 г
m(H) = 0,1525*100г = 15,25 г
3. x:y:z = n(C):n(H):n(N)
n(C) = m(C) / Ar(C) = 61,02г/12 г/моль = 5 моль
n(N) = m(N) / Ar(N) = 23,73г/14г/моль = 1,695 моль
n(H) = m(H) / Ar(H) = 15,25г/1о/моль = 15,25 моль
x:y:z = 5:15,25:1,695 
Приведя полученные значения к целым числам, получим: 
x:y:z = 3:9:1
Формула: 
C₃H₉N
Тут варианты уже возможны: 
C₃H₇NH₂ - н.пропиламин или изопропиамин - это два разных изомера
CH₃CH₂CH₂NH₂ н.пропиламин
CH₃CH(NH₂)CH₃ изопропиламин
CH₃ - NH - C₂H₅ метилэтиламин
CH₃-N-(CH₃)₂ - триметиламин