Навеска жира массой 3 г. содержит 6% свободной пальмитиновой кислоты. определить кислотность жира в мг кон.

Уранения реакций: hcooc2h5 + naoh = hcoona + c2h5oh ch3cooc2h5 + naoh = ch3coona + c2h5oh рассчитаем количество вещества гидроксида натрия: моль пусть в реакцию вступает х моль этилового эфира муравьиной кислоты пусть в реакцию вступает у моль этилового эфира уксусной кислоты тогда, массу смеси эфиров можно представить как следующее выражение: 74х + 88у = 5,6        , здесь 74 - молярная массу уксусного эфира, 88 - молярная масса уксусного эфира уксусной кислоты по уравнению реакции: n(naoh) = n(hcooc2h5) = х моль n(naoh) = n(ch3cooc2h5) = у моль составим систему уравнений:домножим второе уравнение системы на 74, получим: 74x + 88y = 5.6 74x + 74y = 5.18 вычтем из первого уравнения второе: 14y = 0.42 y = 0.03 х = 0,07 - 0,03 = 0,04 рассчитаем массу уксуснометилового эфира: m = n*m = 0,04*74 = 2,96г рассчитаем массу уксусноэтилового эфира: m = n*m = 0,03*88 = 2,64г

Дано:                                   Решение : m(Co2)=3,57*1,84=6.57
                                                 M(Co2)=44       n=м/М=0,15
                                                 x                    0,15
                                                Caco3=Cao+co2
m(CaO)=8,4кг                                1                 1
                                                  n(caco3)=0,15        M(Caco3)=100       m(caco3)=
                                                 =100*0,15=15кг

V(CO2)=3,57м3
ро(СО2)=1,84кг/м3
 Найти :
m(Caco3)-?