а. тестовые с выбором ответа 1. (3 ). общая формула алканов: а. спн2п+2 в. спн2п-2 б. спн2п г. спн2п-6 2. (3 ). название углеводорода, формула которого сн3-сн2-сн2-сн3, по систематической номенклатуре: а. бутин-2 в. бутан б. бутен-1 г. бутин-1 3. (3 ). вещества, формулы которых с6н6 и с2н2, являются: а. гомологами в. одним и тем же веществом б. изомерами г. веществами разных классов 4. (3 ). последующим гомологом пропена является: а. бутан в. этен б. бутен-1 г. бутин-1 5. (3 ). связь между атомами углерода в молекуле этена: а. одинарная в. двойная б. полуторная г. тройная 6. (3 ). вещество, для которого характерна реакция полимеризации: а. ацетилен в. пропан б. метан г. бутадиен-1,3 7. (3 ). продукт реакции этена с водородом: а. этан в. полиэтилен б. этилен г. ацетилен 8. (3 ). вещество х в цепочке превращений метан х бензол является: а. этан в. хлорметан б. ацетилен г. этилен 9. (3 ). фракция продуктов нефтеперегонки с наименьшей температурой кипения: а. лигроин в. бензин б. керосин г. дизельное топливо 10. (3 ). природный газ – это смесь: а. предельных углеводородов и неорганических газов б. непредельных углеводородов и неорганических газов в. ароматических углеводородов г. предельных и непредельных углеводородов

ВВЕДЕНИЕ

Важнейшим свойством природных вод является их жесткость. Если в воде

находятся ионы металлов, образующие с мылом нерастворимые соли жирных кислот, то в

такой воде затрудняется образование пены при стирке белья или мытье рук, вследствие

чего возникает ощущение жесткости. Отсюда и возникло понятие "жесткой" воды.

Жесткость природных вод более всего обусловлена содержанием в них

растворимых солей кальция и магния.

Для промышленного водоснабжения жесткая вода почти всегда является

нежелательной, а иногда и недопустимой, нежелательна она и для бытовых нужд. К тому

же некоторые соли, обусловливающие постоянную жесткость природных вод разрушению (коррозии) металлических и бетонных конструкций.

Возможность коррозии бетона следует учитывать при строительстве зданий и

сооружений и предусматривать меры защиты. В каждом отдельном случае надо, прежде

всего, выяснить характер возможного воздействия среды на бетон, в том числе и

природных вод. Для этого 'необходимо знать их важнейшую характеристику -жесткость.

В данных методических указаниях излагаются методики определения врем

Утворюються вуглеводи в зелених частинах рослин з участю хлорофілу з вуглекислоти повітря і води ґрунту під дією сонячної енергії. Тому джерелом надходження вуглеводів в організм є продукти рослинного походження.

Білок або протеїн - є головним фактором живої природи. Він входить до елементів клітини: ядра, цитоплазми і є обов'язковою складовою їжі людини, бо білок в організмі синтезується тільки з білків, що надходять ззовні. Без обміну білків неможливе життя, ріст і розвиток будь-якого організму. Білки — основний будівельний матеріал клітин, ферментів, гормонів, імунних тіл. Вони беруть участь у транспорті кисню, в обміні вітамінів, мінеральних речовин, жирів, вуглеводів, є енергетичним матеріалом. Добова потреба людини в білках — 80 — 100 г, половину з яких повинні складати тваринні білки.

Жири за хімічною природою є сполуками трьохатомного спирту гліцерину і жирних кислот. За хімічною класифікацією їх називають гліцеридами або ефірами. Харчова цінність, фізико-хімічні, органолептичні властивості жирів залежать від кількісного співвідношення і властивостей жирних кислот. За певних умов жир розкладається на гліцерин і жирні кислоти.