Протоны в наибольшем количестве образуются, если поместить в воду 1 моль: 1) c6h5-oh2) c6h5cooh3) h2sio34) nahco3 ! ,

 При добавлении свежеприготовленного гидроксида меди (II) к раствору  виноградного  сока, осадок растворяется и образуется синий раствор. Такая реакция характерна для многоатомных спиртов. При нагревании полученного раствора происходит следующее: сначала он желтеет, затем становится оранжевым, а после охлаждения выпадает красный осадок оксида меди (I). Эта реакция характерна для альдегидов. Следовательно, в виноградном соке есть вещество, которое одновременно является и многоатомным спиртом и альдегидом. Это – глюкоза.

1. Для того, чтобы доказать, что в глюкозе действительно несколько гидроксильных групп, рассмотрим ее строение:

CH2ОН - CHOH - CHOH - CHOH - CHOH - C=O - Н

Как видишь, вот они эти несколько гидроксильных групп. Сделаем вывод, что глюкоза - многоатомный спирт. А качественная реакция на многоатомные спирты с Си(ОН)2, при добавлении которого в глюкозу мы увидим

образовавшийся раствор синего цвета.

2. Опять же обратимся к формуле:

CH2ОН - CHOH - CHOH - CHOH - CHOH - C=O - Н (альдегидная группа выделена)

Качественная реакция на альдегиды - реакция серебрянного зеркала. Добавим к глюкозе раствор оксида серебра (ибо это качественная реакция) и мы увидим, что глюкоза окислиться до глюконовой кислоты и выделится чистое серебро.

3. Я бы добавила к эти растворам карбонаты. Т.к уксусная кислота по своей природе кислота, то при взаимодействии карбоната с ней выделится СО2 и Н2О. А при добавлении к раствору СМС ничего и не произойдет.

4. Качественная реакция на альдегиды - реакция вещества с раствором оксида серебра, при котором вещество, если оно альдегид, окисляется и выделяется чистое серебро (вспомни из задания 2)

Надеюсь, я тебе