Определяем степень окисления, у азота была минус 3, стала 0. У кислорода была 0, а стала минус 2
2N[-3] - 6e =N2[O] процесс окисления, азот является восстановителем
O2+4e=2O2[-2], процесс восстановления, кислород окислитель
4NH3+3O2=2N2+6H2O
