Объяснение:
определить молекулярную массу кислоты участвовавшей в реакции этерификации для образования жира с молекулярной массой 386 г/моль
Жиры это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Чаще всего в составе жира остатки жирных кислот: стеариновой С17H35COOH, пальмитиновой
С15Н31СООН, олеиновой С17Н33СООН линолевой С17Н31СООН
линоленовой С17Н29СООН.
Запишем схему гидролиза жира в общем виде:
386 г/моль + 54 г/моль = 92 г/моль + 348 г/моль
1 моль жира + 3 моль воды = 1 моль глицерина + 3 моль жирных
кислот
( 386 + 54) - 92 = 348 г/моль.
Если в составе жира все три остатка жирных кислоты одинаковые, то масса 1 моль жирной кислоты 116 г/моль.
Значит и молекулярная масса жирной кислоты равна 116
Какая кислота входит в состав жира мы не знаем, но общая формула предельных карбоновых кислот нам известна:
СnH2n +1 COOH
14 n + 1 +45 = 116
n = 5
CH3 -(CH2)4-COOH - это формула капроновой кислоты. Входит в состав молочных жиров (3,6—7,2 %).
а) Mg2+ + 2Cl- + 2Na+ + 2 OH- = 2Na+ +2Cl- +Mg(OH)
Mg2+ + 2OH- = Mg(OH)2
б)H+ +Cl - + Ag+ +NO3- = AgCl +H+ +NO3-
Ag++Cl-=AgCl
в) H+ +Cl- +Pb2+ +NO3-= PbCl2+ H+ + NO3-
Pb2+ +Cl-=PbCl2
г)Cu2+ +O2- +H+ +SO4 2-=Cu2+ +So4 2- +y2j
H+ +O2--=H2O
д)2Na + +SO32- +2H+ 2Cl - = 2Na+ +2 Cl - + H2O + SO2
SO3 2- + 2H+=H2O+SO2
е) 2Na+ +S2- +2H+ +2Cl-=2Na+ +2Cl- +H2S
S2-+ 2H+=H2S
также и дальше смотри растворимость и степени окисления в книге нерастворимые основания останутся также а всё остальное распиши по степеням окисления
если нужны все решения напиши
